Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est
PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI.
Vous aurez pour missions principales :
*Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place
*Participer à la production des repas en appliquant les règes d'hygiène et de sécurité
*Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver des fruits, les légumes..)
Tâches/ Activités :
* Informer les clients sur la composition des produits
* Veiller au respect des normes d'hygiène
* Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes.)
* Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique
* Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être[...]
